Laboratorio de química de crocante de maní (1 / 6 paso)


En este experimento que producirá una mezcla sólida compuestos principalmente de diferentes monosacáridos, disacáridos y polipéptido compuestos. Puesto que una gran cantidad de calor es necesaria para lograr los deseada procesos físicos y químicos, se debe evitar la extensa degradación térmica (Pirolisis) del producto. También la limpieza es necesaria, ya que el producto se someterán a análisis por masticación. Durante el análisis tienes que hacer observaciones con respecto a la producción el transmisor neuronal del choline del acetilo en las uniones sinápticas.

Objetivo de enseñanza

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