Langostinos jumbos - a la parrilla

Aquí es un gran video de su reciente viaje a Portugal (el Algarve) cocinando unos langostinos enormes sobre brasas en la parrilla.

Conocido por sus mariscos increíbles que decidí pop en el mercado local y recoger algunos mariscos. No sabía que tendría la opción de 8 diferentes tipos de gamba. Gambas así debía ser.

Langostinos Jumbo era la opción y con un gran producto que quería mantener las cosas simples.

La receta consiste en asar las gambas sobre el carbón y luego rociar la sal limón infundido (una gran técnica a repetir y otra vez para pescado/marisco).

Etiquetas: Parrilla, Limón, Vacaciones, Portugal, Mariscos, Carbon, Asar a la parrilla, Gas, Sal marina, Gambas, Algarve, Langostinos, Langostinos jumbos, Gambas a la plancha, Sal infundida limones

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