Larry los Cupcakes Turquía (2 / 4 paso)

Paso 2: Hornear y esparcir los Cupcakes

El pastel de zanahoria rinde 24 cupcakes estándar y 24 mini cupcakes, que es exactamente lo que necesita.

Precalentar el horno a 350 grados.

2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
1 1/2 tazas de aceite vegetal
2 cucharaditas de cocción potencia
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
1/8 cucharadita de clavo de olor
1 manojo de zanahorias
4 huevos

Mezcla el azúcar y aceite. Agregar los huevos.
Tamizar harina, polvo de hornear y bicarbonato de sodio, sal, canela, nuez moscada, clavo de olor.
Incorpore las zanahorias última (rallar zanahorias)

Mini Cupcakes de 15 a 18 minutos o hasta marrón de oro
Cupcakes estándar 22-30 minutos o hasta marrón de oro

Para el glaseado:
2 paquetes de queso crema de 8 oz.
1 barra de mantequilla sin sal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
azúcar 2 tazas en polvo

Batir el queso crema y la mantequilla hasta que esté cremosa y añadir el extracto de vainilla. Gradualmente agregue el azúcar en polvo.
* he añadido una cucharadita de canela y unas gotas de colorante marrón para conseguir la guinda a un color caramelo.

* Después de completar estos cupcakes, he descubierto que queso crema glaseado no era definitivamente la mejor guinda para estos cupcakes. Te sugiero usar crema de mantequilla que las decoraciones Agárrate muy bien este glaseado.

Estándar y mini cupcakes de escarcha y dejar de lado.