Las empanadas de la hierbabuena y menta de Junior (5 / 6 paso)

Paso 5: Dip.

Cuando el chocolate se derrita y las hamburguesas se enfría, usted está listo para mojar! Tomar las tortitas del congelador y dejarlos reposar un minuto para evitar la rotura cuando se transfiere para la inmersión. Salir de una línea con papel de cera o de pergamino y galletas. Despegue de los círculos y uno por uno hasta el chocolate y suave los tableros, cada capa fondo. Coloque en la charola y continuar hasta que están todo suficientemente envueltas en chocolate. Ponerlos en el congelador por unos 20 minutos para permitir que el chocolate establecer.

La variación 'Junior Mints', simplemente recoger el impar en forma de trozos y tiras de masa sobrante del corte del círculo procesan y rodarlos en bolitas, aplanar ligeramente en dos lados a la forma tradicional junior menta. Les pop en el congelador durante unos 5 minutos a la firma y entonces les sumerja en la misma forma que las mentas de la circular. Enfriar hasta que cuaje.