Paso 2: mezclar!
Mezclar el cacao en polvo. La mezcla empezará a espesarse. Chatarra por lados del necesario. Agregar harina, sal, polvo de hornear y mezclar hasta combinar bien. Pónganla en chips de chocolate con una espátula. Transferir la masa a una superficie de trabajo y amasar a mano para asegurarse de que todos los ingredientes se combinan.