Paso 1: Lo que necesitará
- Tablero de corte
- Cuchillo afilado
- Olla grande
- Sartén grande
- Prensa ajos
- Dos cucharas de agitación (uno para la salsa, uno de los tallarines)
- Cuatro bandejas de pan
A continuación, los ingredientes:
- Fideos de lasaña
- 1/2 libra carne molida de res (no se la lean, desea grasa para esto!)
- 2 calabacines medianos
- 1 cabeza pequeña de brócoli
- 1 mediana de cebolla amarilla grande
- Montón de setas (no tengo una medida exacta, tal vez 3/4-1 libra?)
- Un ajo entero (cabeza? clavo? como se llama?)
- 1 bolsa de espinacas
- Salsa de tomate (sobre un cuarto de galón)
- 1 tina de 32 oz de queso cottage bajo en grasa
- Sobre una libra de su queso favorito (me gusta una mezcla de mozz, cheddar y parm)
- Especias de tu gusto (yo uso sal, pimienta y mezcla genérica "aderezo italiano", aunque lo lanzo en algunos albahaca si lo tengo)
Una vez que tienes que juntos, hagamos algunos lasaña!
