Paso 3: Preparar los fideos
En primer lugar, línea de los fondos de las sartenes con fideos crudos. Se cocer y ablandar como los cocineros de la lasaña, y en el proceso aspira parte del líquido, manteniendo de ser demasiado mojada (problema definido cuando usas tantos vegetales como hago). Probablemente tendrás que romper los fideos un poco para conseguir que encajen en los moldes.
A continuación, poner el resto de los fideos en una olla de agua, junto con una cucharada de aceite de oliva para ayudar a evitar que se pegue. A su vez el calor a medio-alto y dejar que mientras se cocina la salsa.