Paso 3: Haga la BESCIAMELLA
Añadir la leche poco a poco y seguir removiendo y cocinando a fuego lento hasta que espese (unos 15/20 minutos).
tomar una taza de besciamella para la decoración y dejar a un lado.
Añadir la tinta de calamar y sal. (recordar la tinta de calamar es bastante salada). cocinar unos minutos más.