Lasaña de porción individual (1 / 7 paso)

Paso 1: ingredientes

Para la Pasta:

1 taza de harina
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1-2 cucharadas de agua

Los rellenos son un lugar para expresar creatividad y usar algunas sobras. Mis empastes fueron...

Espinaca ricota
1 huevo
ricotta 1 paquete (alrededor de 14 onzas)
1-2 tazas de mozzarella rallada
1-2 tazas de espinaca fresca - utilicé algunas espinacas frescas de sobra que había lavado, secado y congelado en una bolsa de congelador - 2 tazas que picado, no dude en sustituir las congeladas

Salsa para pasta
Salchicha italiana - dorado y desmenuzado
En rodajas la Mozzarella para la parte superior

Los moldes que utiliza tienen alrededor de 10 onzas.

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