Paso 2: Queso relleno y armar
1. batir el huevo con el queso ricotta para hacer el relleno de queso.
2. cortar la berenjena y el calabacín en rodajas finas verticalmente.
3. en una cazuela mediana, vierta aproximadamente 1/3 taza de salsa de tomate.
4. Coloque unas 5 hojas de pasta de lasaña encima de la salsa de tomate. Vierta entonces sobre otro 13 de una taza de salsa de tomate encima de la capa de pasta. Luego coloca unas cucharadas de la mezcla de queso sobre la salsa.
