Paso 5: montaje
Como he dicho antes, estoy haciendo una gran familia de tamaño plato y uno más pequeño en el congelador para mi hijo que aunque estemos lejos.
Platos de Pyrex no tiene esquinas cuadradas, siempre tienen un radio debido al proceso de fabricación. Por lo tanto, cortar el en la esquina de cada hoja de lasaña para que se ajuste más cómodamente en su plato. Para el más pequeño de plato me radiussed ambos extremos de dos hojas por lo que encajaría en el plato.
Ahora a montar el plato... cucharón una capa delgada de salsa de carne en la parte inferior de la regunte. Luego agregar una capa delgada de salsa blanca. Luego cubrir con una capa de las hojas de pasta, no importa si se superponen. Creo que tengo que trabajar bastante rápido en este punto ya que la humedad en las salsas puede hacer la pasta curl si no me llevo la segunda capa con la suficiente rapidez.
Añadir otra capa de carne en salsa, otra de salsa blanca y otra capa de pasta. En este momento estoy fuera de carne y funcionamiento de la salsa blanca, por lo que sólo top los platos con la permanecía de la salsa blanca. Seguir añadiendo capas hasta que ya sea quedarse sin espacio o comida... Esperemos que ambos!
Un rallador de queso rallar pan rallado en la parte superior, luego queso, entonces su recta en la cual horno caliente ahora es agradable y caliente.
Le dan 10 minutos para empezar a tostar la parte superior, girar el horno a 180C (350F). Cocine al menos 30 minutos... o hasta que esté tan hambriento no puede esperar más.
