Paso 4: Cortar las tiras, fase 2
En el lado no doblado hacia abajo (recuerda el corte asimétrico por el cincel), mantener un par de mm sin cortar. Es importante dejar un par de milímetros para hacer paletas de buena. Si se corta una tira de lejos, que no mal que los otros aún lleva la carga de la can.
En el "doblado hacia abajo de lado" corte la paleta suelta completamente, teniendo cuidado de no para cortar la tira siguiente. A veces la paleta aún no está suelta al cortar el borde. Otro pequeño éxito con el cincel se encarga de eso.
Doblar las tiras dentro de unos 30°, teniendo cuidado de no cortarse. Es más seguro usar cada uno de madera de desecho para empujar las paletas.
