Paso 7: La crema para batir
1) Coloque el recipiente mezclador y las cuchillas del mezclador en el frigorífico durante al menos 15 min antes de hacer la crema batida.
2) Vierta la crema en el bowl y batirlo con una batidora eléctrica a velocidad alta durante aproximadamente 5 minutos o hasta que picos suaves formas.
3) agregar el azúcar en polvo (2 cucharadas para 4 cdas - dependiendo de tu gusto) y batir hasta forma pico rígido.