Paso 1: El equipo adecuado
La pieza más importante de equipos para la cocción de un pastel de queso desde cero es una tortera. El pan tiene un cierre en la parte para quitar fácilmente la parte inferior. Esto permite que el pastel a hornear uniformemente. Quitar y más importante aún comer la torta se hace simple con este tipo de pan.
También, se necesita un mezclador y realmente cualquier mezclador funcionará. También será necesario un recipiente más grande que usted desmoldable por lo menos 2 en profundidad y un termómetro de cocina.
Por último, me gustaria tener un buen recetario alrededor. Me gustaría dar un grito a de la hornada ilustrada: el compañero de cocina práctica para el panadero casero. Este libro fue elaborado por prueba de cocina Estados Unidos. Incluye no sólo probados recetas, pero la ciencia detrás de ciertos aspectos de la hornada.
