Leche dulce cúrcuma

me han pedido mis amigos compartir algunas recetas caseras (kai vaithyam) que pueden curar la tos, dolor de garganta, dolores menstruales, enfermedad etc., así que de ahora en adelante, voy a publicar mi abuela kaivaidhyam consejos para aliviar a todos. Empezar con me deja publicar el más simple, una reconfortante leche caliente cúrcuma. Esto es muy bueno para la tos y aliviar el estrés. Ninguna cocina está completa sin la cúrcuma. Tiene muchos beneficios para la salud. Y por supuesto buen anti inflamatorias, antioxidantes, además de agente antiséptico. Generalmente en nuestra casa, especialmente durante festivales, abuela solía aplicar una capa de la cúrcuma en la entrada de la pared. Esto ayuda a prevenir el entrante de males de cualquier dragón malo a la casa. Aparte de éstos, tiene contenido de manganeso buena, que ayuda al movimiento intestinal inflamatoria de la curación. Recientes estudios clínicos demuestran que la cúrcuma puede prevenir el cáncer de próstata que inhibe el crecimiento de la célula de cáncer y metastates en el mismo estado temprano. Y para los niños, el riesgo de Leukemia.Most lo importante es que reduce los niveles de colesterol en nuestro cuerpo. Ser un investigador médico, generalmente han divertido por los beneficios de la naturaleza. Lo que obtenemos en la naturaleza tiene algunos beneficios. Wow. Gracias a la madre naturaleza!!!!

Hoy en mi receta he utilizado azúcar de Palma. Azúcar de palma tiene índice glucémico bajo y a diferencia del blanco de azúcar causa cualquier illeffects para la salud. También es un perfecto coolent y le da sueño releaxed especialmente al tomarla en la noche. He ya publicado receta leche Masala en mi blog anterior. Esta es la receta casi similar excepto más y menos de pocos ingredientes. permite comprobar esta receta de la abuela. Leche de Masala cúrcuma.

Ingredientes:

Leche - 2 tazas
Polvo de la cúrcuma de tierra - 1 cucharadita
Polvo - 1/4 de cucharadita de pimienta
Cardamomo molido - 1 pizca
Palma de azúcar - 1 cucharada sopera
Jengibre - 1/4 de cucharadita (rallado)
Safforn - 2 hilos (opcional)

Método:

Remoje safforn en 1 cucharada sopera de leche por unos 15 minutos. Manténgalo a un lado.

Calentar la leche en una cacerola. Añadir el azúcar de Palma, polvo de la cúrcuma y el jengibre. Permita que hierva. Una vez su en el estado de ebullición, reducir la llama y agregar el polvo de cardamomo y pimienta en polvo. Permita que hierva más hasta llegar el agradable aroma del cardamomo y la cúrcuma en polvo. Siempre hacerlo en llama baja, más conseguirá desbordamiento.

Colar el contenido y servir. Decorar con safforn y servir caliente.

Podrá degustar deliciosa con el sabor de la pimienta y la cúrcuma. Es un buen remedio casero para la tos. Mantenerse sano!