LEMAK del NASI (arroz de leche de coco) (11 / 17 paso)

Paso 11: Cocinar las anchoas Chile salsa.

Para freír la salsa de anchoas de Chile, primero calentar aceite en el wok.

Añadir la pasta de camarón y freír hasta que se libere su sabor.

A continuación, agregue el grueso mezcla de chalotas y el ajo y freír a fuego lento durante 10 minutos. Esto libera el azúcar en los chalotes y también elimina el humo sulfúrico.

Luego agregar la pasta de Chile y continuar para freír durante unos 15 minutos hasta que se separe el aceite.

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