Paso 2: Preparar corteza
Engrase un plato de pastel de 9 pulgadas con spray antiadherente. Combinar la avena rodada, coco, azúcar moreno ligero y sal en un procesador de alimentos; proceso hasta que se formen migas finas, rociar aceite de coco encima, pulso hasta combinar. Presionar la masa en el molde preparado en una capa uniforme, presionando hacia arriba a lo largo de los lados.
Congelar mientras se prepara el relleno.