Leño de chocolate tiempo (3 / 4 paso)

Paso 3: El relleno

- Romper el chocolate en un recipiente que está descansando sobre una cacerola con agua cocer a fuego lento y dejar para derretir.
-Mientras este se derrite, coloque las tuercas en un bolso o una zona segura (para que al iniciarlos smashing, no vuelan por la cocina) y empezar a romper con un rodillo o con el lado liso de un ablandador de la carne.
-Añadir las nueces, esencia de vainilla, leche y poco a poco agregue el azúcar (añadir más leche Si queda demasiado espesa para difundir)

-Desenrollar la esponja y extienda el relleno uniformemente sobre la esponja, dejando un margen del borde (para que no derrame hacia fuera cuando pre-revestido relaminado).
-Enrollar la esponja y la cubierta de film transparente mientras haces el glaseado.