Paso 1: ingredientes
1) Toor Dal / gandules / Lenthil - 1/3 taza
2) cebolla - 1 medio
3) tomate picado - 1 mediana
4) machacado de ajo y jengibre - 1 cucharadita
5) asafoetida - una pizca
6) tierra cúrcuma (cúrcuma) - 1/4 de cucharadita
7) hojas de Curry y Cilantro - pocos
8) de aceite / mantequilla / manteca - 2 cucharadas
9) mostaza semillas - 1/2 cucharadita
10) semillas de comino - 1/2 cucharadita
11) Chile verde - según gusto (yo usé 1 chiles)
12) gramo de Bengala / Channa Dal - 1 cucharadita
13) limón - 1 cucharadita