Lento cocido Cajun pecho (1 / 5 paso)

Paso 1: Recolectar ingredientes

Tendrás que recoger todo al menos un día antes de tiempo para permitir que la carne a marinar durante la noche.

-Desechable cacerola con tapa de plástico.
-Ajustado el pecho (el tamaño no importa, he usado 2 pequeños)
-1 botella carne marinada de Claude
-1 botella de aderezo italiano barato
-Bolsas Ziploc de tamaño dos galones
-Aluminio
-4 trozos de madera de nogal de tamaño de un puño
-Rub estilo criollo (o cualquier frotación seca de su elección)
-La salsa de barbacoa favorita

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