Lento cocina belga carne y estofado de cerveza (3 / 5 paso)

Paso 3: Dorar la carne

Sazonar la carne con pimienta y sal.

Agregue la mantequilla en una sartén profunda y deje que se derrita

Comenzar a añadir las piezas de carne 3-4 a la vez por lo que el pan mantiene la temperatura alta. Girar la carne para obtener marrón por todos lados.

Cuando la carne tiene esta bonita corteza marrón, añadir a la cebolla en la olla de cocción lenta.

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