Paso 1: Paso 1: fuentes de
Un 10 pulgadas bandeja de acero o hierro fundido cacerola antiadherente.
Necesitarás 3 cucharadas de aceite de oliva si se utiliza una sartén de hierro fundido.
Una olla de 4 qt.
2 libras de carne molida, utilicé 1 libra de pavo y 1 libra de carne de cerdo. No use frijoles porque no es chili con frijoles
Chile verdadero.
3 cucharadas de polvo de Chile mexicano caliente
1 cucharada de pimienta de Chile Ancho
1 1/2 cucharadas de pimentón
1 1/2 cucharadas tostadas coriandro molido
1 1/2 cucharadas de comino molido
2 cucharada de ajo picado
2 cucharadas de miel opcional
una lata de 12 oz de tomates del Diced
dos latas de 8 oz de salsa de tomate
