Paso 4: Guardar el caldo
Me gusta mina congelar en tarros de masón de quart tamaño ya es casi la cantidad perfecta para sopas más fácilmente puedo descongelar en el microondas. : D Los frascos de tamaño pinta son buenos, demasiado!
He congelado también el stock en bandejas de cubos de hielo y entonces transfirió a una ziploc de almacenamiento. Ésos son grandes para deglazing cacerolas!