Paso 3: cóctel
Que se inclina hacia la llama beber rompope de verano, pero no tiene huevos en él. Supongo que se podría agregar, pero esta bien por sí mismo. ¿Tal vez verano Grog? O fresa de Happy Hour.
Podría agregar vodka extra a la bebida para conseguir un poco más de volumen, pero reducir un poco el sabor y subiendo el sabor del alcohol. Pensé que esto resultó bien. Y se pueden utilizar esos vasitos lindos que no te use, unos sentados en la parte trasera de los gabinetes.
Ingredientes
2 oz de licor de fresa
2 cucharaditas de azúcar fino bar (regular azúcar pulverizada en la licuadora)
1 - jugo de limón 2 cucharaditas (dependiendo de qué tarta te gusta)
1 chorrito de Bitter de naranja
1 cucharada de nata casera fresca (o crema de leche)
Llenar una coctelera con los ingredientes y agitar con mucho hielo. Me gusta acabar con los pequeños cristales de hielo flotando. Vierta en una copa de cóctel y decorar con una cucharada de Creme fraiche o crema batida. Utilicé la crema fraiche y simplemente se escondía debajo de la superficie, rompiendo como tomaban. Fue agradable. Si hubiera tenido extra fresas podría haber ensartado con un palillo de dientes y dejarlo quedarse en allí, bañarse en la sangre de su tipo. Horribles!
De todos modos, beber para arriba y disfrutar.
