Paso 3: Preparación: Knifework
Vas a necesitar un cuchillo y algunas habilidades de corte en este punto. Membrillos tienen centros muy duros, así que tenga cuidado al cortar a través. Usted querrá rodajas finas para el licor - más superficie expuesta al alcohol, mejor. Asegúrese de cortar las semillas y medulares de los centros de sus rodajas. Tardé aproximadamente dos membrillos enteros para llenar mi cuarto de galón tarro-puede que necesite más o menos dependiendo del tamaño y cómo llevar su recipiente.
He visto recetas de membrillos de rejilla arriba y luego va por el mismo proceso y actualmente estoy haciendo un lote esta manera-yo les avisare como va.
