Paso 6: Decantar y filtrar
Una vez que usted sienta que su licor ha sentado mucho tiempo suficiente-ya sea por gusto o por impaciencia, es hora de filtrar toda la fruta de partículas y pasó de ella. Toma un embudo con un filtro de café estándar (puede que necesite más de un filtro para capturar todos las partículas). Vierta lentamente el licor en el embudo teniendo cuidado de no sobrellenar y esperar a gotear a través de su botella de opción debajo. Impaciencia y golpeando ligeramente el embudo a la velocidad que hasta podría llevar a un filtro rotos, así que tómate tu tiempo. He esperado un mes, 20 minutos más no hace daño.
Usted puede ya sea desechar la fruta ahora (la carne se sabor amargo y áspero si probar y tomar un bocado) o se puede utilizar en el paso siguiente, endulzando su infusión y convertirlo en un licor.
