Paso 4: salsa
*** Nota: SÍ está OK para usar adobo sobrante pero sólo si usted calienta a hervir todo durante varios minutos.
Añadir la 1/2 C de caldo de pollo (o caldo de pollo de 1/4 C y de vino blanco 1/4 C)
Llevar a hervir completo (que es una hierva donde lo revolviendo no deje de hervir) hervir para reducir la salsa por 1/2 de su volumen.