¡ Que les espero guste, por favor comparte tu opinión en los comentarios!
Se me ocurrió esta comida impresionante y fácil como yo quería hacer calabacines rellenos
y combinarlos con un nuevo producto que he encontrado:
Aquí en Alemania se conoce como "Ebly".
Básicamente sus granos de trigo precocidos y se puede utilizar como guarnición como arroz
o hacer algo más fuera de él.
Si Ebly no está disponible en su región, intentar algo más (tal vez quinoa?) y me dicen acerca de él en los comentarios!
Con la compra por primera vez, he decidido cocinarlo primero para saber qué hacer con él...
Bien, por sí mismo no sabe como mucho, así que decidí ponerlo en la salsa de tomate.
Aquí está una lista de los ingredientes utiliza (resultó para ser suficiente para 6 personas):
-250-350g Ebly (precocidos trigo)
-latas de 3 400 g de pulpos tomates (yo usé con hierbas)
-1kg de calabacines (trate de comprar los más pequeños, creo que saben mejor y son menos acuosas)
-600g carne de molida (res y cerdo mezclados)
-los olivos (los de verdes o negro) un puñado
-algunos pimientos
-cebollas
-queso para cobertura (yo usé Gouda)
