Llenas las mitades de calabacín en una cama de tomate trigo mediterran (2 / 5 paso)

Paso 2: condimentar la carne y relleno de los calabacines

usar sus habitual especias para condimentar la carne molida
(mina son: sal, pimienta, pimentón, salsa de worchestershire y hierbas mediterráneas)
También puse algunas de las entrañas de calabacín en la carne para que sea un poco más esponjoso.
Dividí la carne con un raspador para tener una cantidad bastante igual de carne para reducir a la mitad cada calabacín.
(Odio cuando hay una cosa material o un pequeño bulto de carne sobrado...)

Vea el paso

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