Paso 8: El diablo está en los detalles...
Cuando usted no puede esperar más de largo (ojala 1-2 horas después) pueden preparar la bandeja del huevo de la nevera y llegar a hacer un poco más de un truco de magia.
Porque la gelatina 'huevo' es parecido a la goma y han formado la forma exacta del molde en - ellos se celebrará en aspiración a pesar del hecho de que rociar la bandeja con aerosol de cocina antiadherente.
Cuidadosamente incline la bandeja del huevo en un ángulo hacia abajo sobre una superficie limpia (me recosté encima de la hornear cubierta de papel). Presione suavemente el dedo pulgar contra la base del huevo y empuje levemente hacia adelante para romper la succión de la gelatina. El tiro debe pop sacarlo del molde en la mano (lo siento: no podía tomar una foto del truco puesto que mis manos eran, así, ocupado). Si usted está demasiado áspera o presione demasiado, que usted puede rasgar la superficie de la gelatina - ir tan fácil.
Coloque las mitades de huevo en un plato decorativo o placa para que sean fáciles de recoger. Si desea volver a utilizar la bandeja del huevo, asegúrese de dejar el desplazamiento de huevos un poco para evitar succión detrás abajo.
Para hacer la ' mirada auténtica de yema:
Si tienes acceso a bolsas de tubería y pastel consejos, usted puede conseguir lujo con tus decoraciones 'yema' - lo contrario, puede utilizar el bolso ziplock de sandwich almacena la guinda en una alternativa barata y desechable:
Tomar un par de tijeras y corte un 1/4-1/2 pulgadas de la esquina de la bolsa para permitir que la guinda exprimir a través de. Comience con un agujero más pequeño - siempre puede cortar un agujero ligeramente mayor si el glaseado está siendo terco.
Suavemente apriete la bolsa ziplock y mover la punta hacia adelante y hacia atrás sobre la parte más ancha del huevo hasta que tenga un muy buen 'yema'. Para el toque final, echar una pizca de canela en la parte superior para parecerse a la tradicional cobertura de pimentón.
