Quark, que es pronunciado como "kvark", es un tipo de producto lácteo que es muy común en cualquier país de habla alemana, pero puede encontrarse también en otros países europeos, con algunas variaciones.
Quark se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Creo que es tan popular porque se puede utilizar para cosas dulces como la tarta de queso alemana, torta alemana de ciruelas, u otros postres o te puede ir la ruta sabrosa adición de sal/pimienta etc. y tenerlo con papas (mi comida favorita de todos los tiempos).
Se puede hacer fácilmente en casa y aquí te voy a mostrar tres maneras que usted puede hacer:
1. la versión más rápida (5-6h)
2. la versión más lenta (1-2 días)
3. la versión de tramposo (12-24h)
