Paso 4: Paso 2 & 3 comparación
Aquí puedes ver ambos, paso derecho de dos y tres al lado de uno. No son diferentes y la diferencia sólo que era capaz de decir fue que obviamente uno con suero probado más amargo/agrio. Ya que no voy a entrar más profundo en la ciencia de la fabricación de lácteo, estoy contento con el resultado de cualquier versión. Añadir más suero a ambos, ya que sin duda quieres que sea cremoso. Ahora ser creativo y probar algunas cosas con él. No sugieren comer sólo por sí mismo, así como no comer crema agria por sí mismo. Pero añadiendo un poco de azúcar/miel o por el contrario sal y pimienta hará una gran diferencia. Y para todos los alemanes, viven fuera de alcanzan de Quark, no me necesitas para decirte todas las posibilidades que tienes ahora! ;)
También he añadido un pequeño video para mostrarte qué consistencia Quark debe tener.
Por cierto, si no sabes qué hacer con el suero, hay una plétora de ideas en línea. Hay gente que pagan mucho dinero por suero en polvo ya que es proteína pura (he leído que se ha vuelto tan popular, queso es el producto de lado y suero de leche es ahora lo que todos quieren!). Se pueden agregar a licuados, café, otras bebidas, en los alimentos o incluso lo doy a mi perro (todo con moderación por supuesto).
PD: Echar un vistazo rápido a mi instructables otros.
