Esta receta de Penzeys, de la que soy un cliente habitual, hace galletas deliciosas, bocados de brownie masticable con un top bonito, lacy copos de nieve, ideal para temporada de nieve y las fiestas.
INGREDIENTES
1 taza de harina todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
5 TB. mantequilla
6 TB. Cacao NATURAL en polvo
1 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla puro
2 huevos grandes
1 taza de nueces finamente picadas (opcionales) (engañé, no parto, usé el Molinillo de café para moler las tuercas)
Azúcar 1/2 taza en polvo (para abocardadoras cookies)
Hace 48
Direcciones de Penzeys y algo simplificado por mí se están siguiendo los pasos: