Paso 1: Reunir los ingredientes
Esta receta es fácil, pero aquí están los 'huesos desnudo' (har har har) a hacer 3 docenas de galletas pequeñas:
55 gramos de almendras trituradas (o avellanas, etc) (2/3 de taza)
200 gramos de azúcar (1 taza)
1 cucharadita de limón (o naranja) jugo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
pizca de sal
1 huevo
Extracto de salpicar de almendras (u otro)
115 gramos de harina (2/3 de taza)
1 cucharadita de limón (o naranja) cáscara
Sal marina para topping (opcional)