Los muchos avatares de Dossa, la cocina India más buscados

Dossai, pronunciado (o le) como Dossa en muchas partes del mundo es un manjar indio del sur más buscado. Dossa pasa a ser la primera preferencia para pedir por la mayoría de la gente visita a un restaurante indio en todo el mundo. Lo que está siendo comúnmente servido en restaurantes como Dossa es una versión peluche con algunos vegetales picante, conocido como Masala Dossa, con Sambar y Chutney de coco. Pero hay muchas variedades de Dossa desconocido incluso para personas que residen en algunas partes de la India.

Aquí le damos un instructable para explorar y compartir las distintas variedades de Dossa hacemos en casa, incluyendo cómo hacer la masa, chutney de coco, llano Sambar y el picante relleno con puré de papas para Masala Dossa.

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