Paso 2: Cocinar Morillas
Aunque hay unos 1,001 mil recetas de colmenillas (incluyendo Morel sopa de mariscos, salsa de colmenillas, Morel infundido pasta... etc. Cualquier receta que incluye Morillas es más allá de comparar), la mejor manera de prepararlos es simple. El primer paso una vez que han recogido algunos es cortarlos por la mitad longitudinalmente y remójelos en un frío tazón de fuente de agua salada por 20 minutos (bichos amor Morillas tanto como los seres humanos y esto asegura que usted no ser comerlos así).
Después de que han sido remojados, pat las colmenillas secas y rodarlos en harina (puede añadir una pizca de sal y pimienta a la harina Si lo desea).
Caliente la sartén mediano y añadir unas 3 cucharadas de mantequilla. Una vez que la mantequilla está chisporroteando, agregue sus Morillas y cocinar hasta que estén apenas dorados y crujientes en cada lado.
Salarlas ligeramente después de retirar de la sartén y disfrutar!
guardar la mantequilla ya cocidos en... Esto hará para una adición asombrosa a cualquier receta que se llama mantequilla... nada supera Morel-infundido mantequilla ;)
