Paso 8: Fría estrellarse
Después de que su bolsa de aire ha disminuido hasta 1 bob por 30 segundos, está listo para choque frío. Básicamente estrellarse frío mata o deja de levadura. Rara vez tengo problemas con tener levadura relajarse después crash un hidromiel.
Estrellarse frío se refiere al poniendo su hidromiel en el refrigerador o algunos lugar más fríos que lo que la levadura puede sobrevivir en el. Colocar minas en mi refrigerador porque sé para un hecho que la levadura no puede sobrevivir en esa temperatura. Les dejo mi hidromiel en el refrigerador durante 4 días; Esto es tiempo suficiente para que la levadura vivir y morir.
Fría estrellarse también permite su hidromiel aclarar. Esto significa que podrás ver a través de él.
