Lotes pequeños de fácil fermentación chucrut (7 / 9 paso)

Paso 7: Llenar el frasco hasta

Luego, cierre la tapa.

La tecla a hacer lotes pequeños sauerkraut es utilizar un tarro de boca ancha con una bala de goma Junta y alambre.

El que uso tiene alrededor de 750ml y es 100mm ancho x 150 mm alto. Es perfecto para una cabeza de repollo. La bala de alambre permite el líquido liberar de la jarra durante el proceso de fermentación.

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