Lotes pequeños de fácil fermentación chucrut (8 / 9 paso)

Paso 8: Almacenamiento de información durante la fermentación

Descansar el frasco cerrado en un recipiente como líquido se liberará durante los primeros días. El sujetador de cable mantiene un ajuste apretado mientras sigue permitiendo que escape líquido.

Almacenar en un lugar fresco y oscuro durante 8-14 días. Fermentación tarda más en climas fríos y menos en verano.

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