Trabajo en una granja de cúbica, con una sala de descanso. Contamos con una pequeña cocina con frigorífico/congelador, un par de microondas y un horno tostador. No cocina, no hay variedad. Yo había estado comprando cenas congeladas para microondas, manteniendo en el congelador y calentar en el microondas, pero encontré muy limitadas opciones para comidas para microondas de carbohidratos en el supermercado.
Luego leí Sous Vide. La idea es vacío sellar su comida de plástico, luego cocinar en un baño de agua caliente controlada precisamente. El equipo comercial cuesta cerca de $400, pero hay planes aquí en i'bles para la fabricación de controladores que se va a convertir cualquier crockpot barato un Sous VIde cocina para mucho menos.
Por supuesto, Sous VIde no dorar un filete. Así que compré una parrilla encimera barato. Y la combinación es workng.
