Paso 1: Masa para galletas
115g/1/2 taza sin sal mantequilla
150g azúcar marrón oscuro 3/4
50g/1/4 taza de azúcar impalpable
1 huevo grande
1/2 cucharadita canela
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita sal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
125g/1 taza de harina común
140g/1 2/3 tazas de avena
100g de M & M de (crujiente) + Extra para decoración
Crema de la mantequilla y el azúcar hasta ligero y mullido. Añadir el huevo seguido de la vainilla, canela, bicarbonato, soda y sal. A continuación añadimos el la harina, la avena y la mezcla hasta que se forma la masa de galletas. Para terminar, agregue los M & M y dejar para enfriar en la nevera durante 30 minutos.