Paso 1: Formar la cáscara
Tomar una pequeña bola de arcilla y aplanar ligeramente. Utilizando una herramienta de la aguja, hacer un guión alrededor de los lados de la arcilla para que crear una frontera fina para los pies de macarrón.
TIP: Arrastre hacia abajo de los lados superiores, para que la frontera termina en la parte inferior de la cáscara del macaron, ligeramente quemado hacia fuera.
