Macarons de especia de calabaza (2 / 3 paso)

Paso 2: Ganache

Para los macarons de especia de calabaza, usar ganache de chocolate doble

1/4 taza de leche

2 cucharadas de mantequilla

100 g chocolate con leche

chocolate negro 100 g

1 puñado de chips de la hornada

Calentar la leche y la mantequilla en el microondas durante 40 segundos, mezclar la mantequilla a derretir

Dejar reposar durante medio minuto y añadir el chocolate, revuelva para derretir completamente

Deje reposar a temperatura ambiente hasta que se espese, revolviendo de vez en cuando

Para acelerar el proceso, se pueden almacenar en la nevera un poco!

Colocar la ganache en Manga pastelera y tubo algunos relleno de galletas y sandwich les!

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