Cuando empecé a tratar de hacer macarons, siempre sentí que la precisión y exactitud en todas las recetas hechas mucho más estresante la experiencia (y que terminó con muchos lotes fallidos). Luego encontré un vídeo que utiliza mediciones simples y direcciones que no eran demasiado complejas - que es ideal para alguien que hornea sólo a veces y quería tomar el reto! Dio el original algunas alteraciones de mis propias experiencias.
Yo estoy llamando a estos macarons "pasables", porque siento que siempre estoy torpe alrededor de la cocina al tiempo que éstos, pero las galletas todavía salir decente! También cometió un error durante el paso de macaronage y bumbled mi camino alrededor de él, así este instructable es mucho más seguirme a lo largo como intento hacer macarons por primera vez en un año, y es de ninguna manera cerca cualquier profesional de la hornada nivel.
Me parece que estas son perfectas para hacer durante el verano, desde donde vivo (un clima agradable, de Chaparral Mediterráneo) no es húmedo y también lo suficientemente caliente como para las cáscaras a secar y obtener la superficie lisa.
