Macarons franceses de s ' Mores (3 / 4 paso)

Paso 3: Tuberías a las galletas

Poner alrededor de la mitad de su masa en una manga pastelera con una punta redonda. 2-3 pulgadas de la pipa poco círculos en papel de pergamino. Repetir con toda su masa. A continuación, que estos se siente secar durante 30 minutos en un lugar seco. Humedad hará que estas cookies frágil agrietarse en la parte superior cuando se cuecen al horno. Si desea que las cookies de tu tener el borde nítido, exterior de un macarrón, mientras que se levantan en el ove, llamado pies, es crucial que sentarse. Cocer en el horno durante 10-15 minutos, o hasta que venga del papel sin romperse. Deje que enfríe. Si no sabes qué son los pies de macarrón, búsqueda macaron perfecto en internet, y justo debajo de la cookie, usted verá el anillo alrededor de la parte superior lisa. Es un pie.

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