Maceta gallina (6 / 10 paso)

Paso 6: Rallar un poco de queso.

Rejilla una montaña (aproximadamente 1 taza suelta) de su queso favorito (asiago, romano, parmesano etc.) con un microplane si tienes uno, va a hacer una desfibradora fina de cualquier tipo. Un procesador decente le ahorrará algún tiempo aquí.

Cuando es la hora (o su alarma temp) Abra el horno, saque la olla lo suficiente para quitar la parte superior (con protección de la quemadura resistente, no sólo una toalla de cocina, por favor). Espolvoree el queso rallado sobre el ave y cocinar destapado por 10 minutos más.

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