Mad Midori Sour (2 / 10 paso)

Paso 2: Método: jarabe de uva

a sabor del cóctel, junto con el dulce de melón de la Midori hemos añadido un simple jarabe de uva.

Para hacer el jarabe, primero aplastar algunas uvas en un tazón con un mortero o un perno de balanceo.

Exprimir el jugo de las uvas a través de un tamiz a una cacerola pequeña. Usted tendrá aproximadamente media taza de jugo de uva.

Añadir 3 cucharadas de azúcar a la cacerola y poner a fuego medio.

Calienta la mezcla, manteniendo un ojo sobre él hasta que el azúcar se disuelva y el líquido se convierte en claro. Seguir a burbujear durante otros pocos minutos para dejar un color poco desarrollar y luego apagar y dejar el jarabe se enfríe.

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