Convertir un plato de madera regular en un plato lleno de contraste encantador por la quema de la madera en varios patrones.
En particular esto se quema en una tabla de quesos, el patrón es un tradicional "Alpaufzug" suizo que es el traslado de ganado hacia arriba o hacia abajo de la montaña a diferentes pastos porque se acerca el invierno o verano.