Magdalenas de almendra y albaricoque (6 / 7 paso)

Paso 6: Almíbar

Hoy abrir cualquier libro de Magdalena y verás un montón de los panaderos utilizar un almíbar como perserves albaricoque diluida con agua para mantener húmedas las magdalenas. Aquí está una manera fácil para hacer un almíbar sin necesidad de comprar un frasco de perserves albaricoque. No dude en hacer este almíbar cuando estás haciendo cupcakes, evitará que los cupcakes de la desecación y no alterar el sabor.

Jarabe simple

-2 albaricoques, reducido a la mitad
-1 cucharadita de agua

Coloque las mitades de albaricoque y agua en un recipiente para microondas con tapa.
Microondas durante 30 segundos
Usando un colador, cuele las pieles albaricoque hacia fuera por lo que sólo te queda con el líquido
Use una brocha de cocina y una capa ligera de cada cupcake
Permiten cupcakes secar antes de decorar

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