Paso 1: Ingredientes para magdalenas de pan de jengibre
Se necesita:
Un muffin hornear lata
1 1/4 tazas harina para todo uso
jengibre molido de 1 1/2 cucharaditas
1 cucharadita de canela
1/4 cucharadita nuez moscada
1/2 cucharadita pimienta
1/4 cucharadita de sal
1/2 palillo (1/4 taza) más 2 cucharadas de mantequilla sin sal
granulado de 1/2 taza de azúcar
melaza 1/2 taza unsulfured
1 huevo grande, batido ligeramente
1 cucharadita de bicarbonato de sodio